Guacamole

Ingredientes:

• Aguacate al gusto
• Cebolla picada 
• Uno o dos chiles verdes (serrano) picados
• unas gotas de Limón

Preparación:

Prepara un puré con los aguacates, añade un poco de cebolla picada y de chile. Complementa con unas gotas de limón al gusto (que evitan que el aguacate adquiera un color obscuro) y un poco de sal.

Tip:

Puedes añadir cilantro y jitomate picado a tu guacamole para darle un giro diferente.

Excelente para acompañar totopos, untado en tortillas, quesadillas, taquitos o para acompañar a nuestro plato fuerte. Sencillo, barato y delicioso.

¡Buen Provecho!