Aderezo de orégano y perejil

Siempre es rico experimenta nuevos sabores… algunas veces quedan y otros no... afortunadamente, este es uno de esos casos en los que si quedan :D

Hace poco me puse a mezclar algunas cosas que encontré en la cocina y resulto en un aderezo muy rico… al final les comparto con que lo acompañe par que prueben que queda delicioso!

Ingredientes:

-1/4 de taza de aceite de oliva

-1/2 cucharadita de orégano deshidratado

-1/2 cucharadita de perejil deshidratado

-1 cucharadita de Vino tinto

-1 diente de Ajo

*Pueden varias las cantidades de los ingredientes de acuerdo a su gusto y a la cantidad de aderezo que necesiten.

Preparación:

-Pica el diente de ajo finamente.

-Agrega al aceite el diente de ajo previamente picado, el orégano, perejil y la cucharadita de vino.

-Deja reposar unos minutos, agrega a tu ensalada y ¡ya está!

Rico, rico, rico:

El día que prepare esto, buscaba algo para acompañar un plato de champiñones que estaba por comerme… asi que con los champiñones ya rebanados, solamente los bañe en este aderezo y no puedo decirles lo rico que quedo…  ¡prueben y comprueben! :D

Paletas heladas de frutas

Para una tardecita de calor, nada como una refrescante paleta de frutas...

* Para esta receta vamos a ocupar moldes para  paletas de hielo… o puedes preparar minipaletas usando los moldes para hielos regulares y colocar palillos para poder comerlas ;)

Ingredientes:   

-1 litro de agua

-8 cucharadas de lechada

-1 taza de la fruta de tu preferencia (van muy bien las fresas, zarzamoras, moras, frambuesas, mango, guayaba, melón…)

-1 cucharada de miel de maguey, miel abeja o stevia.

 Preparación:

-Lava y desinfecta perfectamente tu fruta.

-En la licuadora muele todos los ingredientes… prueba la mezcla y si sientes que falta dulce, agrega mas miel o stevia.

-Vacia la mezcla en tus moldes, congela, espera y disfruta. :D

Tips:

*Mezcla varias frutas para obtener nuevos sabores… naranja con piña, fresa con mora, etc.

*Puedes preparar en los recipientes para hielos (sin el palillito) y servir un par de cubitos en tu vaso de agua para tener un toque de sabor.

Lechada

Recomendado para mujeres embarazadas, lactando, menopausia y para complementar alimentación de los bebés (en lugar de fórmulas o leche de origen animal).

Ingredientes para preparar un vaso:

- 1 vaso de agua de coco o agua natural.

- 1 cucharada de ajonjolí.

- 1 cucharada de almendras.

- 1 cucharada de linaza.

La preparación es muy simple… se pone todo en la licuadora, se licua y listo!

Puedes agregar la fruta de tu preferencia para obtener un delicioso licuado :D

Versión 2 (con cereales)

Esta versión de lechada no es recomendada para bebes… para ellos mejor la versión anterior…. Todos los demás adelante y ¡salud!

Ingredientes para preparar un vaso:

- 1 vaso de agua de coco o agua natural.

- 1 cucharada de ajonjolí.

- 1 cucharada de almendras.

- 1 cucharada de linaza.

- 1 cucharada de avena.

-  Piña al gusto.

Se prepara igual que la anterior, licuando todos los ingredientes… ¡provecho!